« J’ai appris les codes de la grande distribution comme on apprend une langue étrangère. »
C’est ainsi qu’Ariane Baujard résume les premières années de LÏV Happy Food, une marque qu’elle crée en arrivant des cosmétiques, avec un produit que la France ne connaît pas encore, le konjac, et la certitude que le marché l’adoptera.
La grande distribution a sa propre logique, ses propres règles, et on les apprend seule.
Les marges sont faibles, les délais de paiement creusent un BFR qui explose à mesure que la marque grandit, et les relations commerciales sont souvent dures, frontales.
Il faut apprendre à tenir dans cet environnement sans s’y dissoudre, résister à la pression d’aller trop vite, choisir le bon moment plutôt que la première ouverture.
LÏV intègre Monoprix au bout de trois ans, pas avant, parce qu’Ariane sait qu’il n’y aura pas de deuxième chance, que certaines enseignes n’accordent qu’une fenêtre, et qu’il vaut mieux être prête qu’être rapide.
Cette patience stratégique, contre-intuitive dans un secteur qui pousse à la croissance à tout prix, repose sur une conviction simple : « Non n’est pas une réponse, ça signifie peut-être demain, c’est tout. »
Mais l’endurance a ses limites, et elles ne préviennent pas. Ariane refusait de se coucher, au sens littéral : trop à faire, trop d’élan, trop d’excitation pour ce qu’elle construisait. Alors son corps a tranché à sa place. Le burn-out est arrivé comme un miroir tendu à toute cette force de travail qui, sans le savoir, s’était retournée contre elle.
Ce qu’il lui a appris n’est pas ce qu’on attend : pas le ralentissement comme renoncement, mais comme réorganisation. Apprendre à prendre soin d’elle non pas malgré l’ambition, mais pour continuer à la porter.
Ce qui est frappant dans la trajectoire d’Ariane, c’est que ni la brutalité du marché ni celle du burn-out n’ont entamé l’essentiel : l’envie.
Pas l’optimisme de façade, pas la résilience comme mot d’ordre, mais une forme d’élan sincère qui traverse sept ans, des crises, des refus, un corps qui lâche, et ressort intact de l’autre côté.
Aujourd’hui LÏV est présente en ligne, mais aussi chez Monoprix, Carrefour, Intermarché, Franprix, Auchan, Leclerc, enfin en Suisse, en Belgique, et en Italie. Sans levée de fonds, avec son associée et meilleure amie, et avec, visiblement, le même plaisir qu’au premier jour.
🎧 Ma conversation avec Ariane Baujard est disponible sur toutes les plateformes d’écoute.
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